Winoteka

Na Lucni boudzie poświęcamy winu naprawdę szczególną uwagę i troskę. Pomieszczenia winoteki pochodzące z roku 1940 gwarantują idealne warunki mikroklimatyczne do przechowywania i starzenia wina (proces dojrzewania wina, leżakowania). Stała temperatura około 10`C, maksymalna wilgotność 80%, sztuczne oświetlenie i 7338 leżących boksów, to są atrybuty, gwarantujące oryginalny smak wina jego miłośnikom. Oferujemy szeroki wybór wina z win jakościowych gatunkowych oznaczonych „późny zbiór“. Podział win uzależniony jest od miejsca ich pochodzenia. Czeska autochtoniczność reprezentowana jest winem z regionu Znojmo. Nie brakuje tu oczywiście win od winiarzy z tradycyjnych regionów Włoch i Hiszpanii. Skarbem naszej winoteki i pieszczotą dla prawdziwych znawców wina, są wina długo magazynowane, pochodzące od plantatorów winorośli z Burgundii lub z doliny Rhony. Chodzi o dobre roczniki a zwłaszcza o rocznik 2005, który pochodzi z plantacji w Burgundii, oznaczony za wyjątkowy.

Oprócz wina ukryte są tu też butelki wyjątkowo dobrego szampana z plantacji winiarskiej Taittinger w regionie Champagne. Lista nie byłaby zupełna, gdybyśmy nie wspomnieli o najstarszej butelce znajdującej się w naszej winotece, a tą jest Riesling Mosel, rocznik 1957.

Nasi mili, profesjonalni pracownicy oferują gościom wino z tak zwanej winoteki przyręcznej znajdującej się w restauracji, albo właśnie was zaprowadzą do winoteki piwnicznej, gdzie następne rozmowy o winie będą jeszcze bardziej umocnione magiczną przestrzenią tutejszych piwnic.

Odwiedzinami winoteki, tak, więc możecie zamknąć pomyślne koło przeżyć kulinarnych w postaci dobrego jedzenia, piwa z własnego browaru i butelki wina z bogatej palety winoteki hotelu Lucni bouda.